วิธีใช้ สำหรับเมนูแกงเขียวหวาน
1. ตั้งกระทะ ฉีกซองและเทพริกแกงพร้อมปรุงทั้งหมดลงผัดกับหัวกะทิสำเร็จรูป 250 มล. จนเริ่มหอม
2. นำเนื้อสัตว์ 200 กรัม ลงไปต้มจนเกือบสุก เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย (ประมาณ 50 มล.)
3. ตามด้วยผักต่าง ๆ ลงไปต้มต่อตามชอบ เช่น มะเขือเปราะ มะเขือพวง ใบโหรพา รอจนเดือด ตักใส่ชาม ยกลงเสิร์ฟ
วิธีใช้ สำหรับเมนูผัดเขียวหวานต่าง ๆ เช่น หมูผัดเขียวหวาน ไก่ผัดเขียวหวาน
1. ล้างและเตรียมเนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ หมึก กุ้ง ประมาณ 200 กรัม (2 ขีด)
2. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ฉีกซองและเทพริกแกงพร้อมปรุงลงผัดเพียงครึ่งซอง (หรือประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ) จากนั้นนำเนื้อสัตว์ลงไปคลุกเคล้าจนเริ่มสุก (สามารถเติมน้ำเปล่าได้เล็กน้อยในขณะผัด)
3. ใส่ผักต่าง ๆ ลงผัดต่อตามชอบ เช่น ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ ใบโหรพา หรือผักอื่น ๆ ตามต้องการ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน ยกลงเสิร์ฟ
เปิดถุงผลิตภัณฑ์ใช้แล้ว สามารถเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นเพื่อไว้ใช้ปรุงต่อได้ โดยมัดถุงและนำเข้าแช่เย็นในช่องแช่เย็นปกติ (ไม่ต้องเข้าฟรีส) สามารถเก็บรักษาได้นาน 1 ปีตามวันหมดอายุที่ระบุบนฉลากค่ะ
สามารถรังสรรค์ได้เป็นเมนูหลากหลาย
- กุ้งผัดเขียวหวาน
- หมูผัดเขียวหวาน
- ผัดเขียวหวานหมูกรอบ
- สปาเก็ตตี้เขียวหวาน
- ห่อหมกเขียวหวาน
- เปาะเปี๊ยะแกงเขียวหวาน
ฯลฯ
ส่วนประกอบผลิตภัณฑ์
น้ำมันพืช (Vegetable Oil) 45%
พริกแกงเขียวหวาน (Curry Paste) 35%
น้ำ (Water) 15%
กะปิเคย (Shrimp Paste) 3%
น้ำตาล (Sugar) 2%
* ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีส่วนผสมของกะปิเคย
#พริกแกง #เครื่องแกง #พริกแกงเขียวหวาน #พริกแกงเขียวหวานพร้อมปรุง #พริกแกงพร้อมปรุง #เครื่องแกงแม่พร